قرار مؤرخ في 27 مارس سنة 2004، يجعل منهج إحصاء مجموع الجراثيم في 30° م في مسحوق الحليب و مصل الحليب إجباريا. (ج ر عدد 32 - 2004)
قرار وزاري مشترك مؤرخ في 3 ذي القعدة عام 1441 الموافق 25 يونيو سنة 2020، يتضمن النظام التقني المتعلق بخصائص أنواع الحليب المخمر (ج.ر رقم 6 المؤرخة في 24 جانفي 2021)
