تحليل
كان ميول الأسعار الملاحظة من طرف المصالح الخارجية لوزارة التجارة خلال شهر أفريل 2020 في سوق التجزئة لأغلبية المواد الغذائية ذات الإستهلاك الواسع ( المواد الغذائية العامة، الخضر، الفواكه الطازجة واللحوم)، إلى الارتفاع لمعظم المواد مقارنة مع الشهر السابق. غير إنه سجل استقرار نسبي لمعدل أسعار القهوة، العجائن الغذائية و لحم الغنم المحلي .
بالمقارنة مع نفس الشهر لسنة 2019، تم تسجيل إرتفاع طفيف لمتوسط أسعار لبعض المواد وارتفاعات محسوسة بعض المواد الأخرى خاصة بالنسبة للدقيق الممتاز (+2%)، الدقيق العادي (+1%)، الفرينة المعبأة (+7%)، غبرة الحليب للأطفال (+3%)، الشاي (+6%)، الخميرة الجافة (+8%)، الأرز (+2%)، البصل الجاف (+43%)، الجزر (+5%)، الثوم المحلي (+175%)، التمور (+4%) و البيض (+18%). كما عرف متوسط أسعار السكر الأبيض، القهوة، غبرة الحليب للكبار، العجائن الغذائية، الطماطم المصبرة، الفاصولياء الجافة، العدس، الحمص، البطاطا، الطماطم الطازجة، الخس، الكوسى، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، الفاصولياء الخضراء، الشمندر، التفاح المحلي، الموز، لحم الغنم المحلي، لحم البقر المحلي، لحم البقر المجمد و الدجاج إنخفاضات تتراوح ما بين (-1%) و(-20%)
