المصدر واج الأحد, 11 جويلية 2021
رزيق يسدى تعليمات للوقاية من التسممات الغذائية والإحترام سلسلة التبريد
الجزائر - أسدى وزير التجارة و وترقية الصادرات كمال رزيق، اليوم الاحد، تعليمات فيما يخص الإجراءات الخاصة بالفترة الصيفية للوقاية من التسممات الغذائية والإحترام سلسلة التبريد بعد الإرتفاع درجات الحرارة في الاونة الاخيرة، حسبما افاد به بيان للوزارة.
وجاءت تعليمات السيد رزيق خلال ترأسه لاجتماع تنسيقي جرى بمقر الوزارة عبر تقنية التحاضر المرئي عن بعد بحضور الإطارات المركزية للوزارة بمشاركة المدراء الجهويين والولايئيين للتجارة، يضيف نفس المصدر.
وبهذا اصدد، أعطى الوزير تعليمات فيما يخص الإجراءات الخاصة بالفترة الصيفية للوقاية من التسممات الغذائية والإحترام سلسلة التبريد للمواد الغذائية سريعة التلف وعرض السلع دون الإحترام الشروط الصحية خاصة مع الإرتفاع درجات الحرارة في الاونة الاخيرة، مذكرا اطارات القطاع "ان سلامة وصحة المستهلك خط احمر".
كما اكد السيد رزيق خلال الاجتماع على ضرورة مواصلة وتكثيف عمليات التحسيس والرقابة في مختلف الفضاءات التجارية في اطار المجهودات الوطنية لمكافحة تفشي وباء فيروس كورونا، وفقا لذات البيان.
