تبعاً للإشاعات المتداولة من طرف إحدى القنوات التلفزية و التي مفادها إستيراد و تسويق مادة الخميرة الجافة من نوع « SAF-INSTANT » على أن هذه الأخيرة غير "حلال" كونها تحتوي على مضاف غذائي ذو أصل حيواني (خنزير)، فإن مصالح وزارة التجارة تنهي إلى علم كافة المستهلكين أنه بعد التحرّيات و الأبحاث المعمقة التي أجريت على هذا المنتوج أثبت أنه تمّ الترخيص بإدخاله في السوق الوطنية طبقا للقوانين و التنظيمات السارية المفعول و الخاصة برقابة المواد الغذائية عبر الحدود.
و عليه، فإن منتوج الخميرة الجافة من نوع « SAF-INSTANT » المستوردة مرفوق بشهادة "حلال" المطلوبة بقوّة القانون مدعمة في ذلك بكشف التحاليل المخبرية التي تثبت مطابقة المنتوج و من ثمّ غياب المكوّنات و المضافات ذات أصول خنزرية.
إن وزارة التجارة تطمئن كافة المستهلكين و تؤكد أن المضاف الغذائي المعني، المرخص بــــــــه قانوناً، هو ذو أصل نباتي و بالمناسبة تدعو القناة التليفزيونية الخاصة المعنية بهذه الإشاعة و التي تخلق الشكوك في ذهن المستهلكين و المهنيين لاسيما الخبازين، أن تتفادى نشر هذا النوع من الإعلام الذي يستوجب التأكد بصحته لدى السلطات المؤهلة.
من جهة أخرى، إن وزارة التجارة تعلم الرأي العام بأن كل المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني أو/و النباتي تخضع للرقابة الصارمة من طرف مفتشية مراقبة الجودة على مستوى الحـــــــدود و كــــذلك مصـــــالح البيطـــــــرة الحدوديـــــــــة و ذلك عـــلى المستـــــوى الوثائقــــــي، العيـــــني و التحليلي.
