الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية
وزارة التجارة وترقية الصادرات
المديرية العامة للرقابة الاقتصادية وقمع الغش
حصيلة نشاطات الرقابة الاقتصادية وقمع الغش المنجزة خلال
شهر أوت لسنة 2022 حسب المحاور المسطرة في برنامج العمل
يتضمن هذا التقرير حصيلة شهر أوت لسنة 2022 لنشاطات الرقابة الاقتصادية وقمع الغش المنجزة من قبل مصالح الرقابة لوزارة التجارة وترقية الصادرات حسب المحاور الإستراتيجية المسطرة في برنامج العمل لسنة 2022 من أجل تقليص الأخطار الغذائية ومحاربة الممارسات التجارية غير النزيهة وغير الشرعية، والمتمثلة فيما يلي:
- الضوابط المطبقة على نقل المواد الغذائية والمشروبات؛
- محاربة ظاهرة البيع على الأرصفة؛
- محاربة عرض المنتوجات خارج المحلات التجارية؛
- مراقبة أسعار الحليب المدعم والمقنن؛
- الإنذارات المتعلقة بالمنتوجات غير المطابقة؛
- ظاهرة انتشار مذابح الدواجن غير الشرعية؛
- مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما؛
- مراقبة مطابقة مادة المرقاز والتحضيرات اللحمية التي تشبهها؛
- مراقبة مطابقة الحلويات والمرطبات المعروضة للاستهلاك؛
- مراقبة المطاعم ومحلات الأكل السريع؛
- مراقبة مطابقة ملح الطعام؛
- مراقبة مطابقة زيتون المائدة؛
- مراقبة محلات بيع المثلجات؛
- مراقبة المؤسسات الفندقية والمراقد؛
- مراقبة منتوجات الحليب المخمر المحضرة بصفة تقليدية؛
حيث كانت النتائج بالتفصيل كما يلي:
- الضوابط المطبقة على نقل المواد الغذائية والمشروبات
حصيلة مراقبة مدى احترام الضوابط المطبقة على نقل المواد الغذائية والمشروبات وذلك بالتنسيق مع مصالح الأمن الوطني والدرك الوطني على مستوى مـحاور الطرقات والسدود الأمنية والنقاط المرورية، المنجزة خلال شهر أوت 2022.
تم تسجيل الحصيلة الشهرية التالية:
- عدد التدخلات: 2.270 تدخل (470 محاور الطرقات، 1.227 سدود أمنية و573 نقاط مرورية)؛
- عدد التدخلات مع مصالح الشرطة: 1.228 تدخل، بنسبة %54؛
- عدد التدخلات مع مصالح الدرك الوطني: 977 تدخل، بنسبة %43؛
- عدد التدخلات مع مصالح أخرى: 67 تدخل، بنسبة %3؛
- عدد المخالفات المعاينة: 84 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 83 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 15,95طن؛
- قيمة المحجوزات: 2,428 مليون دج.
- محاربة ظاهرة البيع على الأرصفة
حصيلة عمليات الرقابة لمحاربة ظاهرة البيع على الأرصفة، بالتنسيق مع مصالح الأمن الوطني والدرك الوطني والجماعات المحلية، والمتمثلة في التدخل في إطار فرق مختلطة قصد التصدي لظاهرة استغلال الأرصفة بطريقة غير شرعية من طرف بعض أصحاب المحلات التجارية، المنجزة خلال شهر أوت 2022.
في هذا الشأن، تم تسجيل الحصيلة الشهرية التالية:
- عدد التدخلات: 4.794 تدخل؛
- عدد التدخلات مع مصالح الأمن الوطني: 2.663 تدخل، بنسبة 56%؛
- عدد التدخلات مع مصالح الجماعات المحلية: 1.815 تدخل، بنسبة 37%؛
- عدد التدخلات مع مصالح الدرك الوطني: 316 تدخل، بنسبة 07%؛
- عدد المخالفات المعاينة: 67 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 63 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 292,56 كغ؛
- قيمة المحجوزات: 55.791 دج؛
- عدد اقتراحات الغلق: 12 محل تجاري.
أما بخصوص المنتوجات المعروضة فتمثلت في المواد التالية:
مواد غذائية: مياه معدنية، مشروبات غازية، خبز، لحوم بيضاء وحمراء، سميد، فرينة، زيتون، بيض، مثلجات، مكسرات، شيبس، خضر وفواكه.
مواد صناعية: ألبسة وأحذية، مواد التجميل والتنظيف البدني، خردوات، مواد التنظيف وأدوات مدرسية.
- محاربة ظاهرة عرض المواد الغذائية خارج المحلات التجارية
أسفرت عمليات الرقابة الميدانية من أجل محاربة ظاهرة عرض المنتوجات الغذائية خارج المحلات التجارية خلال شهر أوت لسنة 2022، عن تسجيل الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات: 18.617 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 487 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 416 محضر متابعة قضائية؛
- عدد اقتراحات الغلق: 45 محل تجاري؛
- الكمية المحجوزة: 2,074 طن و6.959 لتر من المواد الغذائية ذات قيمة إجمالية: 1,460 مليون دج.
- مراقبة أسعار الحليب المدعم والمقنن
في هذا إطار مراقبة ومتابعة أسعار بيع الحليب المدعم والمقنن، تم تسجيل خلال عمليات الرقابة الميدانية لشهر أوت سنة 2022، الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات: 10.575 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 258 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 267 محضر متابعة قضائية؛
- عدد اقتراحات الغلق: 27 محل تجاري؛
- الكمية المحجوزة: 1.521 لتر من الحليب ذات قيمة إجمالية: 90.000 دج.
- الإنذارات المتعلقة بالمنتوجات غير المطابقة
حصيلة الإنذارات المتعلقة بالمنتوجات غير المطابقة التي تشكل خطراً على صحة وسلامة المستهلك، والتي تم رصدها من طرف مصالحنا الرقابية على مستوى السوق الوطنية خلال شهر أوت لسنة 2022.
في هذا الشأن ومن خلال التقارير الواردة إلينا، تم رصد 267 منتوج غير مطابق على مستوى 253 متعامل اقتصادي، منه 141 منتج محلياً و75 مستورد و51 منتوج مجهول المصدر.
في هذا الإطار، أسفرت عمليات الرقابة المنجزة من طرف أعوان الرقابة على تسجيل 14.118 تدخل مكن من معاينة 871 مخالفة، حيث توزعت عدد التدخلات كما يلي:
- 11.253 تدخل على مستوى تجار التجزئة،بنسبة80%؛
- 2.003 تدخل على مستوى قطاع الخدمات، بنسبة14%؛
- 508 تدخل على مستوى الوحدات الإنتاجية، بنسبة4%؛
- 354 تدخل على مستوى تجار الجملة،بنسبة 2%.
بالموازاة مع ذلك، قامت مصالح الرقابة بإقتطاع 414 عينة قصد إجراء التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكميائية لبعض المواد، للتأكد من مدى استجابتها للمواصفات والمعايير المعمول بها، حيث ثبت منها 98 عينة غير مطابقة أي بنسبة 24%.
- طبيعة المنتوجات:
تتنوع هذه المنتوجات المرصودة في السوق بين غذائية وغير غذائية وفقاً للنسب التالية:
- فيما يخص المنتوجات الغذائية:
تم تسجيل 162 منتوج غذائي غير مطابق أي بنسبة 61% من إجمالي المنتوجات غير المطابقة، يمكن ذكر أهمها كما يلي:
- مثلجات 33 منتوجات أي بنسبة 20%؛
- مكملات غذائية وأعشاب 32 منتوج أي بنسبة 20 %؛
- الحليب ومشتقاته 21 منتوج أي بنسبة 13%؛
- مياه ومشروبات 14 منتوج أي بنسبة 9%؛
- ملح الطعام 13 منتوج أي بنسبة 8%؛
- اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقتها 9 منتوجات أي بنسبة 5%؛
- مرطبات وحلويات8 منتوجات أي بنسبة 5 %؛
- منتوجات أخرى 32 منتوج أي بنسبة 20%.
- بالنسبة للمنتوجات غير الغذائية:
تم تسجيل 105 منتوج غير غذائي غير مطابق أي بنسبة 39 %من إجمالي المنتوجات غير المطابقة، يمكن ذكر أهمها كما يلي:
- مواد التجميل والتنظيف البدني 24 منتوج أي بنسبة 23%؛
- مواد التنظيف المنزلي 15 منتوج أي بنسبة 14%؛
- عتاد الإعلام الآلي 10 منتوجات أي بنسبة 10%؛
- أدوات خاصة بالأطفال 4 منتوجات أي بنسبة 4%؛
- المواد الكهرومنزلية والإلكترومنزلية 3 منتوجات أي بنسبة 2%؛
- منتوجات أخرى 49 منتوج أي بنسبة 4%.
- طبيعة المخالفات:
فمن حيث تقييم نتائج المراقبة، تبين أن عدم احترام إلزامية إعلام المستهلك شكّلت المخالفة الرئيسية من بين المخالفات المعاينة و التي تتوزع كما يلي:
- عدم احترام إلزامية إعلام المستهلك بنسبة 54%؛
- عدم احترام مطابقة المنتوج من حيث التحاليل بنسبة 34%؛
- عدم احترام إلزامية أمن المنتوجات بنسبة 4%؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة للمنتوج بنسبة 3%؛
- مخالفات أخرى بنسبة 5.%
- الإجراءات الرقابية المتخذة:
في هذا الإطار، تم اتخاذ إجراءات رقابية تمثلت في تحرير 167 محضر متابعة قضائية ضد المتعاملين المخالفين في مختلف مراحل عرض المنتوجات للإستهلاك، كما تم اقتراح غلق 20 محل تجاري.
بالإضافة إلى ذلك، تم اتخاذ إجراءات تحفظية تمثلت في الحجز، السحب، الإتلاف وتغيير الاتجاه لسلع، بكمية تقدر بـ38,67طن و9.520 لتر، ذات قيمة إجمالية تقدر بـ 16,55مليون دج.
محاربة ظاهرة انتشار مذابح الدواجن غير الشرعية
حصيلة عمليات الرقابة لمحاربة ظاهرة انتشار مذابح الدواجن غير الشرعية وعرض اللحوم البيضاء للاستهلاك بطرق لا تستجيب لشروط النظافة والنظافة الصحية، وذلك في إطار الفرقة المختلطة (تجارة-بيطرة) بالتـعاون مع مصالح الأمن الوطني، المنجزة خلال شهر أوت لسنة 2022.
في هذا الشأن، تم تسجيل الحصيلة الشهرية التالية:
- عدد التدخلات: 1.120 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 40 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 39 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 1.298 كغ ذات قيمة اجمالية تقدر بـ : 519.005 دج؛
- عدد اقتراحات الغلق: 04 محلات تجارية.
- مراقبة مطابقة مادة المرقاز والتحضيرات اللحمية التي تشبهها
الحصيلة الشهرية لعمليات مراقبة مطابقة مادة المرقاز والتحضيرات اللحمية التي تشبهها، المنجزة من طرف مصالحنا خلال شهر أوت من سنة 2022 تتمثل كما يلي:
حيث أفضت نتائج التدخلات المنجزة خلال هذه الفترة إلى تسجيل الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات المنجزة: 3.979 تدخل، منها :
- 2.556 تدخل خاص بمراقبة مطابقة مادة المرقاز؛ ما يمثل نسبة 64%؛
- 1.423 تدخل خاص بمراقبة التحضيرات الأخرى التي تشبه في شكلها مادة المرقاز؛ ما يمثل نسبة 36%.
- عدد العينات المقتطعة: 104 عينة، منها:
- 11 عينة مطابقة، ما يمثل نسبة 11 %؛
- 28 عينة غير مطابقة، ما يمثل نسبة 27 %؛
- 05 عينات ملغاة، ما يمثل نسبة 5 %؛
- 60 عينة لا تزال قيد التحليل، ما يمثل نسبة 57 %؛
- عدد المخالفات المعاينة: 104 مخالفة، موزعة حسب طبيعتها كما يلي:
- عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 37، ما يمثل نسبة 36 %؛
- عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 28، ما يمثل نسبة 27 %؛
- عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 13، ما يمثل نسبة 12 %؛
- حيازة وعرض منتوجات غير صالحة للإستهلاك: 12، ما يمثل نسبة 11 %؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 08، ما يمثل نسبة 8 %؛
- مخالفات أخرى: 06، ما يمثل نسبة 6 %.
على إثر ذلك تم اتخاذ الإجراءات التالية:
- عدد المحاضر المحررة: 96 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 743,77 كغ؛
- قيمة المحجوزات: 549.859 دج؛
- عدد إقتراحات الغلق الإداري: 09 محلات تجارية.
- عملية مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما
حصيلة عملية مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما، المنجزة من طرف مصالحنا الخارجية خلال شهر أوت 2022.
حيث أفضت نتائج التدخلات المنجزة خلال هذه الفترة إلى تسجيل 6.653 تدخل، سمح بمعاينة 578 مخالفة وتحرير 532 محضر متابعة قضائية ضد المخالفين، مع حجز كمية 14 طن من اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما، ذات قيمة إجمالية مقدرة بـ 10.874.349 دج.
وعليه، يمكن تفصيل النتائج المتحصل عليها كما يأتي:
- بخصوص مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء ومشتقاتها:
- عدد التدخلات المنجزة: 3.197 تدخل، موزعة حسب طبيعة النشاط كما يلي:
- تجارة بالتجزئة: 3.143 تدخل، بنسبة 98,31 %؛
- الإنتاج: 43 تدخل، بنسبة 1,34 %؛
- تجارة بالجملة: 11 تدخل، بنسبة 0,35 %.
- عدد المخالفات المعاينة: 284 مخالفة، متمثلة في:
- عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 119، بنسبة 42 %؛
- عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 58،بنسبة 20%؛
- عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 42، بنسبة 15 %؛
- حيازة وعرض منتوجات غير صالحة للإستهلاك: 26، بنسبة 9 %؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 14، بنسبة 5 %؛
- مخالفات أخرى: 25، بنسبة 9 %.
- عدد المحاضر المحررة: 253 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 8,3 طن، منها 2,5 طن تم إعادة توجيهها نحو مراكز ذات منفعة عامة، فيما تم إتلاف الكمية المتبقية والمقدرة بـ 5,8 طن؛
- قيمة المحجوزات:7.680.445 دج؛
- عدد إقتراحات الغلق: 18 محل تجاري.
- بخصوص مراقبة مطابقة اللحوم البيضاء ومشتقاتها:
- عدد التدخلات المنجزة: 3.456 تدخل، موزعة حسب طبيعة النشاط كما يلي:
- الإنتاج: 78 تدخل، بنسبة 2,26 %؛
- تجارة بالجملة: 20 تدخل، بنسبة 0,58 %؛
- تجارة بالتجزئة: 3.358 تدخل، بنسبة 97,16 %.
- عدد المخالفات المعاينة: 294 مخالفة، متمثلة في:
- عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 120، بنسبة 41 %؛
- حيازة وعرض منتوجات غير صالحة للإستهلاك: 53، بنسبة 18 %؛
- عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 35، بنسبة 12 %؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 20، بنسبة 7 %؛
- عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 13، بنسبة 4 %؛
- عدم احترام إلزامية إعلام المستهلك: 11، بنسبة 4 %؛
- عدم الإعلام بالأسعار والتعريفات: 11، بنسبة 4 %؛
- مخالفات متعلقة بشروط ممارسة النشاط التجاري: 10، بنسبة 3 %؛
- مخالفات أخرى: 21، بنسبة 7 %.
- عدد المحاضر المحررة: 279 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 5,7 طن، منها 0,6 طن تم إعادة توجيهها نحو مراكز ذات منفعة عامة،فيما تم إتلاف الكمية المتبقية والمقدرة بـ 5,1 طن؛
- قيمة المحجوزات: 3.193.904 دج؛
- عدد إقتراحات الغلق: 18 محل تجاري.
- عملية مراقبة مطابقة الحلويات والمرطبات المعروضة للاستهلاك
حصيلة عمليات مراقبة مطابقة الحلويات والمرطبات المعروضة للاستهلاك في السوق الوطنية بهدف تقليص الأخطار الغذائية المرتبطة بعدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية المنجزة خلال شهر أوت 2022.
- عدد التدخلات: 4.024 تدخل، وهي مفصلة كما يلي:
- 1.729 تدخل على مستوى محلات الحلويات والمرطبات، بنسبة 43%؛
- 1.841 تدخل على مستوى الخبازين، بنسبة 46%؛
- 454 تدخل على مستوى بائعي الحلويات التقليدية، بنسبة 11%؛
- عدد المخالفات المعاينة: 461 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 440 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 1,954 طن، بقيمة إجمالية تبلغ: 1,256 مليون دج؛
- عدد الإعذارات: 6 إعذارات؛
- عدد اقتراحات الغلق: 32 محل تجاري.
أما بخصوص طبيعة المخالفات المعاينة فتتوزع كما يلي:
- عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 335 مخالفة، بنسبة 75%؛
- عدم احترام إلزامية أمن المنتوجات: 33 مخالفة، بنسبة 7%؛
- عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 29 مخالفة، بنسبة 7%؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة الذاتية للمنتوج: 16 مخالفة، بنسبة 3%؛
- عرض للبيع منتوجات غير صالحة للاستهلاك: 10 مخالفة، بنسبة 2%؛
- معارضة مهام الرقابة: 04 مخالفات، بنسبة 1%؛
- مخالفات أخرى تتعلق بالممارسات التجارية: 34 مخالفة، بنسبة 7%.
- مراقبة المطاعم ومحلات الأكل السريع
أسفرت عمليات الرقابة المنجزة خلال شهر أوت من طرف أعوان الرقابة على تسجيل 6.295 تدخل مكن من معاينة 1.145 مخالفة، حيث تم اتخاذ إجراءات رقابية تمثلت في تحرير 817 محضر متابعة قضائية ضد المتعاملين المخالفين، كما تم اقتراح غلق 89 محل تجاري. بالإضافة إلى ذلك، تم اتخاذ إجراءات تحفظية تمثلت في الحجز لمنتوجات غذائية، لكمية تقدر بـ 2.406 كغ.
في هذا الإطار، ومن خلال التقارير التقييمية الواردة إلينا من مصالحنا الخارجية، تم توزيع هذه النتائج حسب النشاط الممارس كما يلي:
فيما يخص مراقبة المطاعم:
أسفرت عمليات الرقابة الميدانية عن تسجيل الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات: 1.566 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 225 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 157 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 616 كغ؛
- قيمة المحجوزات: 222.833 دج؛
- عدد الإعذارات: 10 إعذارات؛
- عدد اقتراحات الغلق: 20 محل تجاري.
فمن حيث تقييم نتائج المراقبة، تبين أن عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية شكّلت المخالفة الرئيسية من بين المخالفات المعاينة و التي تتوزع كما يلي:
- عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة بنسبة 67 %؛
- عدم احترام شروط الحفظ بنسبة 9 %؛
- عدم الإشهار بالأسعار والتعريفات بنسبة 7 %؛
- عدم احترام شروط تخزين المواد الأولية بنسبة 5 %؛
- عدم حيازة السجل التجاري بنسبة 3 %؛
- مخالفات أخري بنسبة 9 %.
- فيما يخص مراقبة محلات الأكل السريع:
في هذا الصدد، تم تسجيل خلال عمليات الرقابة الميدانية الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات: 4.729 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 918 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 660 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 1.790 كغ؛
- قيمة المحجوزات: 1.218.421 دج؛
- عدد الإعذارات: 13 إعذار؛
- عدد اقتراحات الغلق: 69 محل تجاري.
أما فيما يخص تقييم نتائج المراقبة، تبين أن عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية شكّلت المخالفة الرئيسية من بين المخالفات المعاينة و التي تتوزع كما يلي:
- عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة بنسبة 69 %؛
- عدم احترام شروط الحفظ بنسبة 9 %؛
- عدم الإشهار بالأسعار والتعريفات بنسبة 7 %؛
- عدم احترام شروط تخزين المواد الأولية بنسبة 5 %؛
- عدم حيازة السجل التجاري بنسبة 3 %؛
- مخالفات أخري بنسبة 7 %.
- مراقبة مطابقة ملح الطعام
في إطار مراقبة مطابقة ملح الطعام، طبقا للأحكام التشريعية والتنظيمية الخاصة به، لاسيما المواصفات التقنية المحددة في المرسوم التنفيذي رقم 90-40 المؤرخ في 30 يناير 1990 الذي يجعل بيع ملح اليود إجباري لاتقاء الافتقار إلى عنصر اليود، أفضت عمليات الرقابة المنجزة من طرف مصالحنا خلال شهر أوت 2022 إلى تسجيل 2.015 تدخلاً، وهي مفصلة كما يلي:
- 08 تدخلات على مستوى الوحدات الإنتاجية، بنسبة 0,4 %؛
- 09 تدخل على مستوى الوحدات التوضيبية، بنسبة 0,45 %؛
- 1.998 تدخل على مستوى المخابز، بنسبة 99,15 %.
نتج عن هذه التدخلات :
- معاينة 41 مخالفة؛
- تحرير 33 محضر متابعة قضائية؛
- حجز كمية إجمالية من الملح تقدر بـ 298 كغ؛
كما تم إجراء تحاليل مخبرية على 34عينة مقتطعة، ثبت منها مطابقة 16عينة أي بنسبة 47%، عدم مطابقة10 عينات أي بنسبة 29% و08عينات لا تزال قيد التحاليل أي بنسبة 24%.
- المخالفات المعاينة:
تتوزع المخالفات المعاينة، حسب طبيعتها، كما يلي:
- عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 27 مخالفة، ما يمثل 66%؛
- عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 12 مخالفة، ما يمثل 30%؛
- عدم تعديل بيانات السجل التجاري: مخالفة واحدة، ما يمثل 2 %؛
- التصرف في منتوج محجوز: مخالفة واحدة، ما يمثل 2 %.
- التحاليل المخبرية:
- العينات المقتطعة: 34 عينة؛ مقسمة كما يلي:
- العينات المطابقة: 16 عينة، ما يمثل 47%؛
- العينات غير المطابقة: 10 عينات، ما يمثل 29%؛
- العينات قيد التحاليل: 08 عينات، ما يمثل 24%؛
- مراقبة مطابقة زيتون المائدة
أفضت عملية مراقبة زيتون المنجزة من طرف مصالحنا خلال شهر أوت من سنة 2022، إلى تسجيل الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات المنجزة: 2.043، مسّت :
- 1.909 تاجر تجزئة؛
- 104 تاجر جملة؛
- 30 وحدة إنتاجية وتوضيبية.
- عدد العينات المقتطعة: 29 عينة، منها:
- 05 عينات مطابقة، ما يمثل نسبة 17 %؛
- 07 عينات غير مطابقة، ما يمثل نسبة 24 %؛
- 16 عينة لا تزال قيد التحليل، ما يمثل نسبة 55 %؛
- عينة واحدة (01) ملغاة، ما يمثل نسبة 4 %.
- عدد المخالفات المعاينة: 31 مخالفة، موزعة حسب طبيعتها كما يلي:
- عدم احترام إلزامية النظافة و النظافة الصحية: 10، ما يمثل نسبة 32 %؛
- عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 07، ما يمثل نسبة 23 %؛
- عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 06، ما يمثل نسبة 19 %؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 05، ما يمثل نسبة 16 %؛
- مخالفات أخرى: 03، ما يمثل نسبة 10 %.
- عدد المحاضر المحررة: 28 محضر متابعة قضائية؛
- كمية المحجوزات: 360,7 كغ؛
- قيمة المحجوزات: 100.265 دج.
- مراقبة محلات بيع المثلجات
في إطار مراقبة الخاصة محلات بيع المثلجات المنجزة خلال شهر أوت لسنة 2022، أفضت نتائج التدخلات المنجزة إلى تسجيل الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات: 2.555 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 219 مخالفة؛
- عدد المحاضر المحررة: 208 محضر متابعة قضائية؛
- عدد اقتراحات الغلق: 45 محل تجاري؛
- الكمية المحجوزة: 21,244 طن من مثلجات ومواد أولية ذات قيمة إجمالية تقدر بـ : 11.325.976 دج.
حيث يمكن توزيع المخالفات المعاينة حسب طبيعتها كما يلي:
- عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 82، بنسبة37%؛
- عدم احترام إلزامية النظافة و النظافة الصحية: 63، بنسبة %29؛
- عدم الإعلام بالأسعار و التعريفات: 16، بنسبة 7 %؛
- حيازة وعرض للبيع منتوج غير صالح للاستهلاك: 12، بنسبة 5 %؛
- ممارسة نشاط تجاري دون القيد في السجل التجاري: 11، بنسبة 5 % ؛
- ممارسة نشاط تجاري خارج موضوع السجل التجاري: 08، بنسبة 4%؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 06، بنسبة 3%؛
- إنجاز معاملات تجارية خارج الدوائر الشرعية: 06، بنسبة% 3 ؛
- عدم الفوترة: 03، بنسبة 1%؛
- عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 04، بنسبة % 2؛
- عدم احترام الرغبات المشروعة للمستهلك: 04، بنسبة % 2؛
- عدم احترام الزامية إعلام المستهلك: 02، بنسبة 1%.
- مخالفات أخرى: 02، بنسبة 1 %.
- مراقبة المؤسسات الفندقية والمراقد
حيث أفضت نتائج التدخلات المنجزة خلال هذه الفترة، إلى تسجيل الحصيلة الإجمالية التالية:
- عدد التدخلات المنجزة: 653 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 49 مخالفة؛
- عدد محاضر المتابعة القضائية المحررة: 43 محضر رسمي؛
- كمية المحجوزات: 82 كغ ؛
- قيمة المحجوزات: 101.365 دج.
يمكن تفصيل النتائج المتوصل إليها حسب طبيعة النشاط كما يلي:
- بالنسبة لمراقبة المؤسسات الفندقية:
- عدد التدخلات المنجزة: 255 تدخل، موزعة حسب تصنيف المؤسسات الفندقية كالتالي:
- الفنادق: 233 تدخل؛
- المخيمات السياحية: 36 تدخل؛
- المركبات السياحية: 6 تدخلات؛
- شقق الفنادق و الإقامات: 2 تدخلات.
- عدد المخالفات المعاينة: 37 مخالفة متمثلة في:
- عدم احترام إلزامية شروط النظافة والنظافة الصحية 10 مخالفات، بنسبة 29 %؛
- عدم الإعلام بالأسعار والتعريفات 08 مخالفات، بنسبة 23% ؛
- ممارسة نشاط تجاري دون الرخصة أو الاعتماد 05 مخالفات، بنسبة 14%؛
- عدم احترام إلزامية سلامة المادة الغذائية 04 مخالفات، بنسبة 12 %؛
- عدم احترام أمن المنتوج من حيث الخدمة المقدمة 03 مخالفات، بنسبة 08 %؛
- معارضة مهام الرقابة 03 مخالفات، بنسبة 8 %؛
- عدم مطابقة المنتوج للرغبات المرجوة منها مخالفتين، بنسبة06 %.
- عدد المحاضر المحررة: 35محضر رسمي للمتابعة القضائية
- بخصوص مراقبة المراقد:
- عدد التدخلات المنجزة: 139 تدخل؛
- عدد المخالفات المعاينة: 08 مخالفة، متمثلة في:
- عدم الإعلام بالأسعار والتعريفات 4 مخالفات، بنسبة 50 %؛
- عدم احترام إلزامية أمن المنتوج من حيث تقديم الخدمة مخالفتين، بنسبة 25 %؛
- عدم احترام إلزامية شروط النظافة والنظافة الصحية مخالفتين، بنسبة 25 %.
- عدد المحاضر المحررة: 8 محاضر رسمية للمتابعة القضائية؛
- مراقبة منتوجات الحليب المخمر المحضرة بصفة تقليدية
أسفرت حصيلة مراقبة منتوجات الحليب المخمر المحضرة بصفة تقليدية، المنجزة من طرف مصالحنا خلال شهر أوت من سنة 2022 إلى تسجيل الحصيلة التالية:
- عدد التدخلات المنجزة: 878 تدخل، مسّت :
- 737 تاجر، ما يمثل نسبة 84%؛
- 141 حرفي، ما يمثل نسبة 16%.
- عدد العينات المقتطعة: 60 عينة، قصد إجراء التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكميائية منها:
- 39 عينة غير مطابقة، ما يمثل نسبة 84 % ؛
- 07 عينة مطابقة، ما يمثل نسبة 12 %؛
- 14 عينة لا تزال قيد التحليل، ما يمثل نسبة 23 %؛
- عدد المخالفات المعاينة: 79 مخالفة، موزعة حسب طبيعتها كما يلي:
- عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 44، ما يمثل نسبة 55 %؛
- عدم احترام إلزامية النظافة و النظافة الصحية: 19، ما يمثل نسبة 24 %؛
- عدم احترام الرغبات المشروعة للمستهلك: 04، ما يمثل نسبة 5 %؛
- عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 03، ما يمثل نسبة 4 %؛
- عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 02، ما يمثل نسبة 3 %؛
- عدم احترام إلزامية أمن المنتوج: 02 ، ما يمثل نسبة 3 %؛
- مخالفات أخرى: 05 ،ما يمثل نسبة 6 %.
- الإجراءات المتخذة :
- تحرير: 73 محضر متابعة قضائية؛
- حجز: 17.509 لتر و 2.498 كغ من حليب ومنتجات الحليب، بقيمة إجمالية مقدرة بـ 220.120 دج؛
- عدد إقتراحات الغلق الإداري: 20 محل تجاري؛
- عدد قرارات توقيف النشاط: 01.