تحليل
كان ميول الأسعار لمعظم هذه المواد خلال شهر ديسمبر 2016 في سوق التجزئة للمواد الغذائية ذات الإستهلاك الواسع ( المواد الغذائية العامة، الخضر، الفواكه الطازجة واللحوم)، إلى الارتفاع مقارنة مع الشهر السابق. غير إنه سجل إستقرار نسبي لمعدل أسعار العجائن الغذائية بينما معدل أسعار الجزر، اللحم الغنم المحلي و اللحوم البيضاء سجلت إنخفاضا.
بالمقارنة مع شهر ديسمبر 2015، تم تسجيل إرتفاع طفيف لمتوسط أسعار بعض المواد وارتفاعات محسوسة و خاصة بالنسبة للتفاح المستورد و المحلي (+50% و +42%) والموز (+93%). تم ملاحظة إستقرار في متوسط الأسعار بالنسبة لمادة غبرة حليب للكبار و البطاطا و الشمندر. كما عرف متوسط أسعار البصل و الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر و اللحوم الحمراء المحلية ( الغنم و البقر) و لحم الدجاج المنزوع الأحشاء إنخفاضات تتراوح ما بين (-1%) و (-37%).
