بلاغ من وزارة التجارة
تنهي وزارة التجارة إلى علم كافة المستهلكين والمتعاملين الإقتصاديين المتدخلين في مسار وضع مادة الملح ذي النوعية الغذائية رهن الإستهلاك ، أنه قد تم إصدار القرار الوزاري المشترك المؤرخ في 28 محرم عام 1440 الموافق لـ 8 أكتوبرسنة 2018 الذي يتضمن النظام التقني المتعلق بخصائص الملح ذي النوعية الغذائية ( نشر في الجريدة الرسمية رقم 01/2019) وذلك تطبيقا لأحكام المادة 28 من المرسوم التنفيذي رقم 05-464 المؤرخ في 4 ذي القعدة عام 1426 الموافق لـ 6 ديسمبر سنة 2005 والمتعلق بتنظيم التقييس وسيره، المعدل والمتمم.
يهدف هذا الإطار التنظيمي الجديد إلى تحديد الخصائص التقنية لمادة الملح ذي النوعية الغذائية. تطبق أحكام هذا القرار على مادة الملح ذي النوعية الغذائية الموجه للاستهـلاك البشـري سواء كان للبيع المباشر للمستهلك أو للصناعة الغذائية كما تطبق أيضا على الملح المستعمل كداعم للمضافات الغذائية و/أو للعناصر المغذية.
ينصّ هذا النظام التقني على الأحكام الرئيسية التالية :
- تعريف الملح ذي النوعية الغذائية و تسميات بيعه؛
- تحديد المتطلبات التقنية التي يجب أن يستجيب لها الملح ذي النوعية الغذائية ، يتعلق الأمر،لا سيما:
- الإحتواء الدقيق على كلورير الصوديوم ( (NaCl بمعدل يساوي أو أكثر من 97 % من المستخلـص الجاف، بدون احتساب المضافات؛
- تزويد الملح ذي النوعية الغذائية باليود، طبقا للضوابط المنصوص عليها في التنظيم الساري المفعول.
- تحديد البيانات الإجبارية للوسم ،إضافة لتلك المنصوص عليها في التنظيم الساري المفعول ؛
- تحديد شروط و كيفيات عرض الملح ذي النوعية الغذائية.
يدخل هذا النص حيز التنفيذ بعد سنة (01) واحدة من تاريخ نشره في الجريدة الرسمية.
لكل معلومات إضافية تتعلق بشروط وضع هذا النص التنظيمي الجديد حيز التنفيذ، فإن المتعاملين الاقتصاديين مدعوون للتقرب من المديريات الجهوية للتجارة (09) ، المديريات الولائية للتجارة (48) و/ أو تصفح الموقع الإلكتروني لوزارة التجارة:
