حصيلة نشاطات الرقابة

حصيلة نشاطات الرقابة

الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية

وزارة التجارة وترقية الصادرات                                                

المديرية العامة للرقابة الاقتصادية وقمع الغش

 

حصيلة نشاطات الرقابة الاقتصادية وقمع الغش المنجزة خلال شهر أفريل

 لسنة 2022 حسب المحاور المسطرة في برنامج العمل

 

يتضمن هذا التقرير حصيلة شهر أفريل لنشاطات الرقابة الاقتصادية وقمع الغش المنجزة من قبل مصالح الرقابة لوزارة التجارة وترقية الصادرات حسب المحاور الإستراتيجية المسطرة في برنامج العمل لسنة 2022 من أجل تقليص الأخطار الغذائية ومحاربة الممارسات التجارية غير النزيهة وغير الشرعية.  

  1. الضوابط المطبقة على نقل المواد الغذائية والمشروبات ؛
  2. ظاهرة انتشار مذابح الدواجن غير الشرعية؛
  3. محاربة ظاهرة البيع على الأرصفة؛
  4. محاربة عرض المنتوجات خارج المحلات التجارية؛
  5. مراقبة أسعار الحليب المدعم والمقنن؛
  6. مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما؛
  7. مراقبة مطابقة مادة المرقاز والتحضيرات اللحمية التي تشبهها؛
  8. مراقبة مطابقة الحلويات والمرطبات المعروضة للاستهلاك؛
  9. مراقبة مطابقة ملح الطعام ؛
  10. الإنذارات المتعلقة بالمنتوجات غير المطابقة؛
  11. مراقبة الوحدات الإنتاجية، التوضيبية والتحويلية للمواد الغذائية؛  
  12. العمل الرقابي خلال أيام العطل لمحاربة الممارسات التجارية غير الشرعية؛
  13. مراقبة إنتاج وتوزيع مادة الفرينة المدعمة الموجهة للخبازة.

حيث كانت النتائج بالتفصيل كما يلي:

  1. الضوابط المطبقة على نقل المواد الغذائية والمشروبات

حصيلة مراقبة مدى احترام الضوابط المطبقة على نقل المواد الغذائية والمشروبات وذلك بالتنسيق مع مصالح الأمن الوطني والدرك الوطني على مستوى مـحاور الطرقات والسدود الأمنية والنقاط المرورية، المنجزة خلال شهر أفريل 2022. 

تم تسجيل الحصيلة الشهرية التالية:

  • عدد التدخلات: 2.384تدخل (300محاور الطرقات، 1.492 سدود أمنية و592 نقاط مرورية)؛
  • عدد التدخلات مع مصالح الشرطة: 1.294 تدخل، بنسبة 54 %؛
  • عدد التدخلات مع مصالح الدرك الوطني: 976 تدخل، بنسبة 41%؛
  • عدد التدخلات مع مصالح أخرى: 114 تدخل، بنسبة 5%؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 75 مخالفة؛
  • عدد المحاضر المحررة: 73 محضر متابعة قضائية؛
  • كمية المحجوزات: 18,631طن؛
  • قيمة المحجوزات: 2.587.778دج.
  1. محاربة ظاهرة انتشار مذابح الدواجن غير الشرعية

حصيلة عمليات الرقابة لمحاربة ظاهرة انتشار مذابح الدواجن غير الشرعية وعرض اللحوم البيضاء للاستهلاك بطرق لا تستجيب لشروط النظافة والنظافة الصحية، وذلك في إطار الفرقة المختلطة  (تجارة -بيطرة) بالتـعاون مع مصالح الأمن الوطني، المنجزة خلال شهر أفريل لسنة 2022.

في هذا الشأن، تم تسجيل الحصيلة الشهرية التالية:

  • عدد التدخلات: 2.469 تدخل؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 71 مخالفة؛
  • عدد المحاضر المحررة: 71 محضر متابعة قضائية؛
  • كمية المحجوزات: 4.511 كغ؛
  • قيمة المحجوزات: 1.690.974 دج؛
  • عدد اقتراحات الغلق: 70 محلات تجارية.
  1. محاربة ظاهرة البيع على الأرصفة

حصيلة عمليات الرقابة لمحاربة ظاهرة البيع على الأرصفة، بالتنسيق مع مصالح الأمن الوطني والدرك الوطني والجماعات المحلية، والمتمثلة في التدخل في إطار فرق مختلطة قصد التصدي لظاهرة استغلال الأرصفة بطريقة غير شرعية من طرف بعض أصحاب المحلات التجارية، المنجزة خلال شهر أفريل 2022. 

في هذا الشأن، تم تسجيل الحصيلة الشهرية التالية:

  • عدد التدخلات: 7.653  تدخل؛
  • عدد التدخلات مع الأمن الوطني:  4.354  تدخل، بنسبة  57 % ؛
  • عدد التدخلات مع الجماعات المحلية: 2.474  تدخل، بنسبة  32  %؛
  • عدد التدخلات مع مصالح الدرك الوطني: 841  تدخل، بنسبة 11  %؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 181 مخالفة؛
  • عدد المحاضر المحررة:  193 محضر متابعة قضائية؛
  • كمية المحجوزات:  1,67  طن؛
  • قيمة المحجوزات:   977.138,00 دج؛
  • عدد اقتراحات الغلق: 10 محلات تجارية.

أما بخصوص المنتوجات المعروضة فتمثلت في المواد التالية:

المياه ومشروبات بأنواعهما، لحوم حمراء وبيضاء، أحشاء الأغنام، هياكل الأبقار، الأسماك، حليب مبستر، لبن، خبز، حلويات تقليدية، الشيبس، عجينة التمر، مخللات، زيتون، خضر و فواكه، أواني وعقاقير، ألبسة وأحذية.

  1. محاربة ظاهرة عرض المواد الغذائية خارج المحلات التجارية

       أسفرت عمليات الرقابة الميدانية من أجل محاربة ظاهرة عرض المنتوجات الغذائية خارج المحلات التجارية خلال شهر أفريل لسنة 2022، عن تسجيل الحصيلة التالية:

  • عدد التدخلات: 30.062 تدخل؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 1.117 مخالفة؛
  • عدد المحاضر المحررة: 1.021 محضر متابعة قضائية؛
  • عدد اقتراحات الغلق: 51 محل تجاري؛
  • الكمية المحجوزة: 10.794,20كلغ و 15.604,8 لتر من المواد الغذائية ذات قيمة إجمالية:6.702.874,3 دج.
  1. مراقبة أسعار الحليب المدعم والمقنن:

في هذا إطار مراقبة ومتابعة أسعار بيع الحليب المدعم والمقنن، تم تسجيل خلال عمليات الرقابة الميدانية لشهر أفريل سنة 2022، الحصيلة التالية:

  • عدد التدخلات:15.853  تدخل؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 317 مخالفة؛
  • عدد المحاضر المحررة: 273 محضر متابعة قضائية؛
  • عدد اقتراحات الغلق: محلين تجاريين؛
  • الكمية المحجوزة:11.390  لتر من الحليب ذات قيمة إجمالية:284.750  دج.                   
  1. حصيلة الإنذارات المتعلقة بالمنتوجات غير المطابقة

          حصيلة الإنذارات المتعلقة بالمنتوجات غير المطابقة التي تشكل خطراً على صحة وسلامة المستهلك، والتي تم اكتشافها من طرف مصالحنا الرقابية على مستوى السوق الوطنية خلال شهر أفريل لسنة 2022.

         في هذا الشأن، تم رصد 359 منتوج غير مطابق على مستوى  290 متعامل اقتصادي، منها  227 منتج محلياً و105 مستورد و27 مجهول المصدر.

         أسفرت عمليات الرقابة المنجزة من طرف أعوان الرقابة على تسجيل 25.766 تدخل مكن من معاينة 311 مخالفة، حيث توزعت عدد التدخلات  كما يلي:

  •  22.462تدخل على مستوى تجار التجزئة، بنسبة %87؛
  • 1.739 تدخل على مستوى قطاع الخدمات، بنسبة %7.
  • 1.029 تدخل على مستوى الوحدات الإنتاجية، بنسبة%4 ؛
  • 536 تدخل على مستوى تجار الجملة، بنسبة %02.

         بالموازاة مع ذلك، قامت مصالح الرقابة باقتطاع 640 عينة قصد إجراء التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكميائية لبعض المواد، للتأكد من مدى استجابتها للمواصفات والمعايير المعمول بها، حيث ثبت منها  93 عينة غير مطابقة أي بنسبة15  %.

  1. طبيعة المنتوجات:

                 تتنوع هذه المنتوجات المرصودة في السوق بين غذائية وغير غذائية وفق النسب التالية:

  • فيما يخص المنتوجات الغذائية:

تم تسجيل 260 منتوج غذائي غير مطابق أي بنسبة %72 من إجمالي المنتوجات غير المطابقة، يمكن ذكر أهمها كما يلي:

  • مكملات غذائية وأعشاب 88 منتوج أي بنسبة %34؛
  • الحليب ومشتقاته 26 منتوج أي بنسبة %10؛
  • الحوم الحمراء و البيضاء ومشتقتها 47 منتوج أي بنسبة %18؛
  • ملح الطعام 19 منتوج أي بنسبة %7؛
  • شوكولاطة 18 منتوج أي بنسبة %7؛
  • حلويات 12 منتوج أي بنسبة %5؛
  • مشروبات 10 منتوج أي بنسبة %4؛
  • منتوجات أخرى (قهوة، فلان، شاي،سميد...) 40 منتوج أي بنسبة %15.

بالنسبة للمنتوجات غير الغذائية:

تم تسجيل 99 منتوج غير غذائي غير مطابق أي بنسبة %28 من إجمالي المنتوجات غير المطابقة، يمكن ذكر أهمها  كما يلي:

  • مواد التجميل والتنظيف البدني 55 منتوج أي بنسبة %56؛
  • أدوات خاصة بالأطفال 13 منتوج أي بنسبة%13 ؛
  • عتاد الإعلام الآلي 10 منتوجات أي بنسبة %10 ؛
  • مادة التبغ وسجائر 04 منتوجات أي بنسبة%4 ؛
  • منتوجات أخرى 17 منتوج أي بنسبة%17 .
  1. طبيعة المخالفات:
         فمن حيث تقييم نتائج المراقبة، تبين أن عدم احترام إلزامية إعلام المستهلك شكّلت المخالفة الرئيسية من بين المخالفات المعاينة والتي تتوزع  كما يلي:
  •  عدم احترام إلزامية إعلام المستهلك بنسبة %68؛          
  • عدم احترام مطابقة المنتوج من حيث التحاليل بنسبة  %27؛  
  • عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة للمنتوج بنسبة %3؛    
  • منتوج يمس بالجانب المعنوي للمستهلك بنسبة %2 .
  1. الإجراءات الرقابية المتخذة :

في هذا الإطار، تم اتخاذ إجراءات رقابية تمثلت في تحرير 199 محضر متابعة قضائية ضد المتعاملين المخالفين في مختلف مراحل عرض المنتوجات للاستهلاك، كما تم اقتراح غلق 09 محلات تجارية.  

          بالإضافة إلى ذلك، تم اتخاذ إجراءات تحفظية تمثلت في الحجز، السحب، الإتلاف وتغيير الاتجاه لسلع، بكمية تقدر  بـ 14,12  طن و 3.722 لتر، ذات قيمة إجمالية تقدر بـ 5,36  مليون دج.

  1. مراقبة مطابقة مادة المرقاز والتحضيرات اللحمية التي تشبهها

الحصيلة الشهرية لعمليات مراقبة مطابقة مادة المرقاز والتحضيرات اللحمية التي تشبهها، المنجزة من طرف مصالحنا خلال شهر أفريل من سنة 2022.        

         حيث أفضت نتائج التدخلات المنجزة خلال هذه الفترة إلى تسجيل الحصيلة التالية:

  • عدد التدخلات المنجزة: 12.346 تدخل، منها :
  • 8.018 تدخل خاص بمراقبة مطابقة مادة المرقاز؛
  • 4.328 تدخل خاص بمراقبة التحضيرات الأخرى التي تشبه في شكلها مادة المرقاز؛
  • عدد العينات المقتطعة: 307 عينة، منها:
  • 82 عينة مطابقة، أي بنسبة 27 %؛
  • 122 عينة غير مطابقة، أي بنسبة 40 %؛
  • 10 عينات ملغاة، أي بنسبة 3 %؛
  • 93 عينة لا تزال قيد التحليل، أي بنسبة 30 %؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 562 مخالفة، موزعة حسب طبيعتها كما يلي:
  • عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 229، أي بنسبة 41 %؛
  • عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 129، أي بنسبة 23 %؛
  • عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 84، أي بنسبة 15 %؛
  • حيازة وعرض منتوجات غير صالحة للإستهلاك: 35، أي بنسبة 6 %؛
  • عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 34، أي بنسبة 6 %؛
  • عدم احترام الرغبات المشروعة للمستهلك: 30، أي بنسبة 5 %؛
  • عدم احترام إلزامية أمن المنتوج: 17، أي بنسبة 3 %؛
  • مخالفات أخرى: 04، أي بنسبة 1 %؛
  • عدد المحاضر المحررة: 521 محضر متابعة قضائية؛
  • كمية المحجوزات: 4.158,91 كغ؛
  • قيمة المحجوزات: 4.945.420,87 دج؛
  • عدد إقتراحات الغلق الإداري: 43 محل تجاري.

من خلال إستغلال النتائج المذكورة أعلاه، تم استخلاص المعلومات التالية:

  1. بالنسبة لمراقبة مطابقة مادة المرقاز:
  • قام أعوان الرقابة بـ 8.018 تدخل ما يمثل نسبة 65 % من إجمالي التدخلات المنجزة، حيث تم مراقبة 8.006 جزار و12 محول لحوم ناشطين على المستوى الوطني؛
  • تمت معاينة 498 مخالفة ما يمثل نسبة 89  % من إجمالي المخالفات المسجلة، حيث شكلت مخالفات عدم احترام شروط النظافة والنظافة الصحية وعدم احترام سلامة المواد الغذائية وكذا عدم إلزامية مطابقة مادة المرقاز أعلى نسبة من المخالفات المرفوعة (70 %
  • أفضت التحاليل المنجزة على 301 عينة من مادة المرقاز إلى مطابقة 80 عينة بنسبة 27  %، بينما ثبتت عدم مطابقة 120 عينة، ما يمثل نسبة 40 % من مجموع العينات المقتطعة، فيما لاتزال 91 عينة قيد التحاليل على مستوى مخابر قمع الغش؛
  • تم إلغاء عشرة (10) عينات مقتطعة من مادة المرقاز، منها ستة (06) عينات من طرف مخبر قمع الغش لولاية سطيف بسبب غياب المستلزمات الخاصة بإجراء التحاليل وأربعة (04) عينات على مستوى مخبر ورقلة بسبب عطل تقني؛
  • كما لم يقم أعوان الرقابة على مستوى ولاية البويرة باقتطاع العينات خلال شهر أفريل، نظرا لانعدام الكواشف المخبرية ؛
  • ترجع أسباب عدم المطابقة من الناحية الفيزيوكيميائية أساسا إلى عدم مطابقة نسبة الرطوبة وكذا وجود مضافات غذائية ومواد غير مرخص بها مثل ميتابيسلفت الصوديوم؛
  • تم حجز وإتلاف 3.825 كغ من مادة المرقاز وكذا المواد المستعملة في تحضيرها بقيمة إجمالية مقدرة    بـ 4.647.780,88 دج.
  1. بالنسبة للمنتوجات اللحمية التي تشبه في شكلها مادة المرقاز:

تمت مراقبة 4.328 متعامل اقتصادي ناشط في مجال إنتاج وتسويق المنتوجات اللحمية التي تشبه في شكلها مادة المرقاز والمصنوعة من أنواع أخرى من اللحوم غير لحوم البقرة والخروف، ما يمثل نسبة 35%  من إجمالي التدخلات المنجزة ؛

         بلغ عدد المخالفات المرفوعة 64 مخالفة متعلقة أساسا بعدم احترام النظافة والنظافة الصحية وكذا عدم احترام إلزامية مطابقة المواد الغذائية، حيث تم تحرير 55 محضر متابعة قضائية مع حجز وإتلاف 333كغ من هذه المنتوجات بقيمة إجمالية تقدر بـ 297.640 دج.

  1. حصيلة عملية مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما

         حصيلة عملية مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما، المنجزة من طرف مصالحنا الخارجية خلال شهر أفريل 2022.

         حيث أفضت نتائج التدخلات المنجزة خلال هذه الفترة التي تزامنت مع حلول شهر رمضان المعظم، إلى تسجيل 16.815 تدخل، سمح بمعاينة 2.369 مخالفة وتحرير 2.240 محضر متابعة قضائية  ضد المخالفين، مع حجز كمية 58,14 طن من اللحوم الحمراء والبيضاء ومشتقاتهما، ذات قيمة إجمالية مقدرة    بـ 44.576.389 دج.

         وعليه، يمكن تفصيل النتائج المتحصل عليها كما يأتي:

  1. مراقبة مطابقة اللحوم الحمراء ومشتقاتها:
  • عدد التدخلات المنجزة :8.244 تدخل، موزعة حسب طبيعة النشاط كما يلي:
  • الإنتاج: 89 تدخل؛
  • تجارة بالجملة: 279 تدخل؛
  • تجارة بالتجزئة: 7.876 تدخل.
  • عدد المخالفات المعاينة: 1.317 مخالفة، متمثلة في:
  • عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 563، بنسبة 43 %؛
  • عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 188، بنسبة 14 %؛
  • حيازة وعرض منتوجات غير صالحة للإستهلاك: 171، بنسبة 13 %؛
  • عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 116، بنسبة 9 %؛
  • عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 100، بنسبة 7 %؛
  • معارضة الرقابة: 63، بنسبة 5 %؛
  • عدم احترام الرغبات المشروعة للمستهلك: 54، بنسبة 4 %؛
  • عدم إحترام إلزامية أمن المنتوج: 33، بنسبة 2 %؛
  • عدم احترام شروط ممارسة النشاط التجاري: 09، بنسبة 1 %؛
  • مخالفات أخرى: 20، بنسبة 2 %؛
  • عدد المحاضر المحررة: 1.238 محضر متابعة قضائية؛
  • كمية المحجوزات: 40,86 طن، منها 3,25 طن تم إعادة توجيهها نحو مراكز ذات منفعة عامة، فيما تم إتلاف الكمية المتبقية والمقدرة بـ 37,61 طن؛
  • قيمة المحجوزات:34.373.119  دج؛
  • عدد اقتراحات الغلق: 77 محل تجاري.
  1. مراقبة مطابقة اللحوم البيضاء ومشتقاتها:
  • عدد التدخلات المنجزة : 8.571 تدخل، موزعة حسب طبيعة النشاط كما يلي:
  • الإنتاج: 146 تدخل؛
  • تجارة بالجملة: 45 تدخل؛
  • تجارة بالتجزئة: 8.380 تدخل.
  • عدد المخالفات المعاينة: 1.052 مخالفة، متمثلة في:
  • عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 447، بنسبة 42 %؛
  • حيازة وعرض منتوجات غير صالحة للاستهلاك: 139، بنسبة 13 %؛
  • عدم احترام إلزامية سلامة المنتوج: 128، بنسبة 12 %؛
  • عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة: 122، بنسبة 12 %؛
  • عدم احترام إلزامية إعلام المستهلك: 59، بنسبة 6 %؛
  • عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 56، بنسبة 5 %؛
  • عدم الإعلام بالأسعار والتعريفات: 28، بنسبة 3 %؛
  • معارضة الرقابة: 26، بنسبة 2 %؛
  • عدم احترام الرغبات المشروعة للمستهلك: 18، بنسبة 2 %؛
  • عدم احترام إلزامية أمن المنتوج: 17، بنسبة 2 %؛
  • عدم احترام شروط ممارسة النشاط التجاري: 12، بنسبة 1 %.
  • عدد المحاضر المحررة: 1.002 محضر متابعة قضائية؛
  • كمية المحجوزات: 17,28 طن، منها 1,76 طن تم إعادة توجيهها نحو مراكز ذات منفعة عامة،       فيما تم إتلاف الكمية المتبقية والمقدرة بـ 15,52 طن؛
  • قيمة المحجوزات: 10.203.270 دج؛
  • عدد اقتراحات الغلق: 35 محل تجاري.
  1. متابعة أسعار البيع على مستوى التوزيع:                                                    

خلال شهر أفريل، تم تسجيل أسعار متفاوتة بالنسبة للحوم الحمراء (لحم الغنم و لحم البقر) وكذا لحوم الدواجن والبيض، سواء على مستوى الجملة أو التجزئة، والتي يمكن تلخيصها كما يلي:

  • لحم الغنم: تراوح سعر البيع على المستوى الوطني في:
  • الجملة: من 950 دج إلى 1800 دج ؛
  • التجزئة:  من 1000 دج إلى 2100 دج.
  • لحم البقر: تراوح سعر البيع على المستوى الوطني في:
  • الجملة: من 950 دج إلى 1770 دج، باستثناء ولاية عنابة التي وصل فيها السعر إلى 1900دج.
  • التجزئة: من 1000 دج إلى 1900 دج، بإستثناء ولاية عين قزام حيث تراوح السعر بين    800 دج و1000 دج وهذا في غياب تجار الجملة وكذا ولاية عنابة وصل فيها السعر إلى 2200 دج.
  • لحم الدجاج: تراوح سعر البيع على المستوى الوطني في:
  • الجملة: من 300 دج إلى 460 دج؛
  • التجزئة:  من 320 إلى 550 دج.
  • البيض: تراوح سعر البيع على المستوى الوطني في:
  • الجملة: من 11 دج إلى 16 دج، باستثناء ولاية عين الدفلى أين وصل سعر البيع إلى 18 دج؛
  • التجزئة:  من 12 إلى 20 دج للبيضة الواحدة.
  1. حصيلة عملية مراقبة مطابقة الحلويات والمرطبات المعروضة للاستهلاك

حصيلة عمليات مراقبة مطابقة الحلويات والمرطبات المعروضة للاستهلاك في السوق الوطنية بهدف تقليص الأخطار الغذائية المرتبطة بعدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية المنجزة خلال شهر أفريل 2022. 

في هذا الشأن، تم تسجيل الحصيلة الشهرية التالية:

  • عدد التدخلات: 7.960 تدخل؛
  • عدد التدخلات على مستوى محلات الحلويات والمرطبات:  3.508 تدخل، بنسبة 44 %؛
  • عدد التدخلات على مستوى الخبازين: 2.900 تدخل ، بنسبة 36%؛
  • عدد التدخلات على مستوى بائعي الحلويات التقليدية: 1.552 تدخل، بنسبة 20%؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 1.263 مخالفة؛
  • عدد المحاضر المحررة: 1.229محضر متابعة قضائية؛
  • كمية المحجوزات:4.269 كغ؛
  • قيمة المحجوزات: ,002.299.209دج؛
  • عدد الإعذارات: 18 ؛
  • عدد اقتراحات الغلق: 59 محل تجاري.

أما بخصوص طبيعة المخالفات المعاينة فتتوزع كما يلي:

  • عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 1.092 مخالفة، أي بنسبة 86%؛
  • عرض للبيع منتوجات غير صالحة للاستهلاك: 35 مخالفة، أي بنسبة 3%؛
  • عدم احترام إلزامية الرقابة الذاتية للمنتوج: 21 مخالفة، أي بنسبة 2%؛
  • عدم احترام الزامية سلامة المنتوج: 26 مخالفة، أي بنسبة 02%؛
  • عدم احترام الزامية أمن المنتوج: 10 مخالفات، أي بنسبة 01%؛
  • مخالفات أخرى تتعلق بالممارسات التجارية: 57 مخالفات، أي بنسبة 4%؛
  • مخالفات أخرى: 22 مخالفة، أي بنسبة 2%.
  1. حصيلة مراقبة مطابقة ملح الطعام

حصيلة عمليات الرقابة المنجزة خلال شهر أفريل 2022، في إطار مراقبة مطابقة ملح الطعام طبقا للأحكام التشريعية والتنظيمية الخاصة به، لاسيما المواصفات التقنية المحددة في المرسوم التنفيذي 90-40، المؤرخ في 30 يناير 1990 الذي يجعل بيع ملح اليود إجباري لاتقاء الإفتقار إلى عنصر اليود.

تم تسجيل خلال شهر أفريل لسنة 2022، 2.768 تدخلاً مكن من معاينة 49 مخالفة، وتحرير44 محضر متابعة قضائية، كما تم حجز كمية إجمالية من الملح تقدر بـ 6,79 طن.

كما تم إجراء تحاليل مخبرية على 38 عينة مقتطعة، ثبت منها مطابقة 18 عينة، عدم مطابقة 11 عينة و9 عينات لا تزال قيد التحاليل.

وبحسب طبيعة المراقبة يمكن تفصيل نتائج الرقابة الاقتصادية وقمع الغش على النحو التالي:

  1. عدد التدخلات:
  • على مستوى الوحدات الإنتاجية: 10 تدخلات؛
  • على مستوى الوحدات التوضيبية: 6 تدخلات؛
  • على مستوى المخابز: 2.752 تدخل.
  1. المخالفات المعاينة:

تتوزع المخالفات المعاينة، حسب طبيعتها، كما يلي:

  • عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية: 33 مخالفة، أي بنسبة 67%؛
  • عدم احترام إلزامية مطابقة المنتوج: 12 مخالفة، أي بنسبة 25 %؛
  • عدم احترام إلزامية إعلام  المستهلك : مخالفتين (02) ، أي بنسبة 4 %؛
  • عدم احترام شروط الحفظ: مخالفة(01) ، أي بنسبة 2 %؛
  • عدم احترام إلزامية أمن المنتوج: مخالفة (01) ، أي بنسبة 2 %.

 

  1. التحاليل المخبرية:

العينات المقتطعة: 38 عينة؛ موزعة كما يلي:

  • العينات المطابقة:18 عينة، أي بنسبة 47%؛
  • العينات غير المطابقة:11 عينة، أي بنسبة 29%؛
  • العينات قيد التحاليل:09عينات، أي بنسبة 24%؛
  1. حصيلة مراقبة الوحدات الإنتاجية، التوضيبية والتحويلية للمواد الغذائية

 

         مراقبة الوحدات الإنتاجية، التوضيبية والتحويلية للمواد الغذائية، لاسيما التأكد من مدى احترامها لإلزامية النظافة والنظافة الصحية وسلامة المواد الغذائية وكذا الإلزامية إعلام المستهلك، كما تمّ التركيز في مرحلة أولى على الوحدات الإنتاجية الخاصة بإنتاج الحليب ومشتقاته، تحويل اللحوم وإنتاج المشروبات المختلفة غير الكحولية.

         في هذا الشأن، تم تسجيل خلال الثلاثي الأوّل من السنة الجارية الحصيلة التالية:

 

  • عدد التدخلات: 177 وحدة إنتاجية (118 وحدة لإنتاج الحليب ومشتقاته، 51 وحدة لتحويل اللحوم و08 وحدات إنتاج المشروبات غير الكحولية)؛
  • عدد المخالفات المعاينة: 55 مخالفة؛
  • عدد المحاضر المحررة: 45 محضر متابعة قضائية؛
  • عدد العينات المقتطعة: 299 عينة ( 144 للتحاليل الفيزيوكيميائية و155 للتحاليل الميكروبيولوجية)؛
  • عدد الإعذارات: 04؛
  • عدد توقيف نشاط الوحدات الإنتاجية:01.
           بالنسبة إلى طبيعة المخالفات المعاينة، تبيّن أن عدم احترام مطابقة المنتوج من حيث التحاليل شكّلت المخالفة الرئيسية، حيث توزعت كما يلي:
  • عدم احترام مطابقة المنتوج من حيث التحاليل المخبرية، بنسبة 66%؛
  • عدم احترام إلزامية إعلام المستهلك، بنسبة 20%؛
  • عدم احترام إلزامية الرقابة المسبقة للمنتوج، بنسبة 7%؛
  • عدم احترام شروط النظافة والنظافة الصحية، بنسبة 7%.

         بالإضافة إلى ذلك، تم اتخاذ إجراءات تحفظية تمثلت في حجز مواد غذائية مختلفة، بكمية تقدر بـ 413,13 كغ و1.326 لتر، ذات قيمة إجمالية تقدر بـ 172.901,97دج، كما تمّ اقتراح غرامة الصلح لمتعاملين إقتصاديين (02) وقبول تسديدها دون اللّجوء إلى المتابعة القضائية، بقيمة تقدّر بـ 800.000,00 دج.

بالموازاة مع ذلك، قامت مصالح الرقابة باقتطاع عينات قصد إجراء التحاليل الميكروبيولوجية والفيزيوكميائية لبعض المواد الغذائية، للتأكد من مدى استجابتها للمواصفات والمعايير المعمول بها، حيث أسفرت النتائج عن:

  • التحاليل الميكروبيولوجية: تمّ اقتطاع 155 عينة، ثبت منها 31 عينة غير مطابقة، أي بنسبة 20%؛
  • التحاليل الفيزيوكميائية : تمّ اقتطاع 144 عينة،ثبت منها 18 عينة غير مطابقة، أي بنسبة 12,5%؛

أمّا فيما يتعلّق بتطبيق نظام تحليل الأخطار ونقاط المراقبة الحرجة للتحكم فيها(HACCP)، كما هو منصوص عليه ضمن أحكام القرار الوزاري المشترك المؤرخ في أول ديسمبر 2020، الذي يحدد شروط وكيفيات تطبيق نظام تحليل الأخطار ونقاط المراقبة الحرجة للتحكم فيها(HACCP) الذي سيدخل حيّز التنفيذ ابتداء من تاريخ 31 يناير 2023، فمن خلال استغلال التقارير الواردة إلينا، تبيّن أنّ:

  • 138 وحدة إنتاجية لم تطبّق بعد هذا النظام، ما يمثّل نسبة 78%من مجموع الوحدات الإنتاجية المراقبة؛
  • 21 وحدة إنتاجية تطبّق هذا النظام، ما يمثّل نسبة 12%؛
  • 18 وحدة إنتاجية قيد انجاز هذا النظام، ما يمثّل نسبة 10%.
  1. حصيلة العمل الرقابي خلال أيام العطل لمحاربة الممارسات التجارية غير الشرعية

 

حصيلة عمليات الرقابة لمحاربة الممارسات التجارية غير الشرعية التي يلجأ لها بعض المتعاملين الاقتصاديين خلال أيام العطل لشهر أفريل 2022، حيث تم تخصيص 429 فرقة تنشط في عطلة نهاية الأسبوع و تكللت هذه العملية بتسجيل 8.778 تدخل نتج عنها:

 

  • تسجيل 1.164 مخالفة؛
  • تحرير 1.153 محضر متابعة قضائية؛
  • حجز بضائع مختلفة لكمية تقارب 28.086.708,16 كغ، بقيمة إجمالية 11.175.056,29 دج؛
  • القيمة الإجمالية لمبلغ عدم الفوترة 7.770.894,56 دج؛
  • قدر مبلغ الربح غير الشرعي بـ 44.300 دج؛
  • عدد إقتراحات الغلق الإداري : 11 محل تجاري.

          

         أما بخصوص طبيعة المخالفات المرفوعة فتتمثل أساساً فيما يلي:

 

  1. بالنسبة لمخالفة القانون رقم 04-02، المعدل و المتمم : 349 مخالفة معاينة.
  • عدم الإعلام بالأسعار والتعريفات : 236؛
  • عدم الفوترة : 79؛
  • عرقلة مهام الرقابة : 23؛
  • ممارسة أسعار غير شرعية : 11؛
  • ممارسة تجارة غير نزيهة (بيع بالتخفيض): 05؛
  • البيع المشروط: 04؛
  • عدم تقديم الفاتورة عند أؤل طلب : 01.

 

2. بالنسبة لمخالفة القانون رقم 04-08 المعدل والمتمم: 29 مخالفة معاينة.

  • ممارسة نشاط تجاري قار دون التسجيل في السجل التجاري : 10؛
  • ممارسة نشاط تجاري دون القيد في السجل التجاري : 09؛
  • ممارسة نشاط تجاري خارج موضوع السجل التجاري : 06؛
  • ممارسة نشاط تجاري بسجل منتهي الصلاحية : 03؛
  • عدم تعديل بيانات مستخرج السجل التجاري : 01؛
  • ممارسة نشاط مقنن بدون رخصة : 01.

 

3. مخالفات أخرى: 786 مخالفة معاينة.

 

  1. مراقبة إنتاج و توزيع مادة الفرينة المدعمة الموجهة للخبازة

 

في إطار التحقيق الوطني المفتوح من طرف وزارة التجارة وترقية الصادرات، بخصوص مراقبة إنتاج و توزيع مادة الفرينة المدعمة الموجهة للخبازة بداية من المطاحن إلى غاية عرضها للإستهلاك البشري والتأكد بأن الكمية المعروضة للإستهلاك لم يتم بيعها من طرف تجار الجملة والمخابز إلى مربي المواشي مع ضرورة التصدي بكل صرامة لهذه الممارسات التجارية غير الشرعية وتشديد العقوبات ضد المخالفين، أسفرت نتائج التحقيقات الميدانية المتوصل إليها من طرف فرق الرقابة الاقتصادية وقمع الغش خلال شهر أفريل 2022، عن القيام        بـ 5.694 تدخل نجم عنها:

 

  • معاينة271 مخالفة؛
  • تحرير 260 محضر متابعة قضائية؛
  • القيمة الإجمالية لمبلغ عدم الفوترة 70.107.344,84 دج؛
  • كمية الحجز: 480 كغ؛
  • قيمة الحجز: 253.000,00 دج؛
  • عدد إقتراحات الغلق الإداري: محل تجاري واحد

 

أما بخصوص طبيعة المخالفات المرتكبة فتتمثل أساسا فيما يلي:

 

  1. فيما يخص مخالفة القانون 04-02 المعدل والمتمم: 228 مخالفة
  • عدم الإعلام بالأسعار والتعريفات: 97؛
  • عدم الفوترة : 35؛
  • تحرير فواتير غير مطابقة : 26؛
  • ممارسة أسعار غير شرعية : 23؛
  • ممارسة تجارة تدليسية : 22؛
  • معارضة المراقبة :17؛
  • ممارسة تجارة غير شرعية : 07؛
  • بيع المواد الأولية على حالتها الأصلية: 01.

 

  1. فيما يتعلق مخالفة القانون 04-08 المعدل والمتمم: 25 مخالفة
  • ممارسة نشاط تجاري قار دون حيازة محل: 23؛
  • ممارسة نشاط تجاري قار دون التسجيل في السجل التجاري : 01؛
  • عدم تعديل بيانات مستخرج السجل التجاري : 01.

 

  1. مخالفات أخرى: ثمانية عشر (18) مخالفة.

 

         تجدر الإشارة، أنه تم وقف التموين بالقمح لفائدة أربعة (04) مطاحن متواجدة بتيارت وأن أغلب الكميات المنتجة من مادة الفرينة كانت وجهتها المخابز المتواجدة بجميع الجهات، كما عرفت ولاية سطيف  وقف التموين لسبعة عشر (17) تاجر جملة.

 

-----------------------------------------0------------------------------------------