تحليل
عموما، خلال شهرفيفري 2016، كان ميول الأسعار في سوق التجزئة للمواد الغذائية ذات الإستهلاك الواسع ( المواد الغذائية العامة، الخضر و الفواكه الطازجة واللحوم) إلى الإنخفاض مقارنة مع الشهر السابق. غير إنه سجل إستقرار نسبي لمعدل أسعار القهوة. بينما معدل أسعار الفاصولياء الجافة، البطاطا، الطماطم الطازجة، الكوسى، الجزر و الدجاج قد سجلت إنخفاضا خلال شهر فيفري 2016.
بالمقارنة مع شهر فيفري 2015 تم تسجيل إرتفاعات معتبرة بالنسبة لبعض المواد خاصة الأرز، العجائن الغذائية، الطماطم المصبرة، العدس، الحمص ، الثوم المحلي، التمور و التفاح المحلي تتراوح ما بين (+1%) و (+69%).
