" Responsabilité du consommateur dans la prévention des intoxications alimentaires"
Le risque zéro n'existe pas
Conseils pour le Consommateur :
- Faites attention à la date de péremption et aux conditions de conservation et d’utilisation des denrées alimentaires préemballées.
- Faites attention à la rupture de la chaîne de froid en achetant des denrées alimentaires réfrigérées ou congelées.
- Evitez impérativement d’acquérir des denrées alimentaires périssables vendues sur la voie publique et exposées en plein air.
- N’achetez pas les denrées alimentaires mises sur le marché dans des emballages ouverts, déformés ou abîmés.
