Synthèse
Au cours du mois d'octobre 2016, la tendance des prix sur le marché de détail des produits alimentaires de large consommation (produits d’épicerie, fruits et légumes frais et viandes), relevés par les services extérieurs du secteur du Commerce, s'est maintenue à la hausse pour la majorité de ces produits, comparée au mois précédent. Néanmoins, une relative stabilité des prix moyens a été relevée pour le riz, la tomate fraiche, les bananes, et la viande bovine (locale et congelée). Ceux de la pomme de terre, des carottes, des dattes, de la viande ovine locale, du poulet éviscéré et des oeufs ont été à la baisse.
Par rapport au même mois de l'année 2015, des augmentations significatives ont été enregistrées pour certains produits notamment les cafés, le riz, les pâtes alimentaires, le concentré de tomate, les lentilles, les pois chiches, l'ail local et importé, les pommes locales, les bananes et les œufs variant entre (+3%) et (+65%).
