Microbiologie des aliments: méthodes horizontales
Arrêté du 5 octobre 2017 rendant obligatoire la méthode horizontale pour le dénombrement des coliformes par comptage des colonies. ( Jo n° 72 du 13/12/2017)
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Arrêté du 19 mars 2017 rendant obligatoire la méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des coliformes par la technique
du nombre le plus probable (NPP).( JO n°58 du 15 Octobre 2017)
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Arrêté du 5 Février 2017 rendant obligatoire ma méthode horizontale pour la recherche des salmonella spp. (JO N° 44 du 23 Juillet 2017)
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Arrêté du 2 juin 2015 rendant obligatoire une méthode horizontale pour le dénombrement des levures et moisissures par cmptage des colonies dans les produits, dont l'activité d'eau est inférieure ou égale à 0,95. (jo 52 du 30-09-2015)
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Arrêté du 2 juin 2015 rendant obligatoire une méthode horizontale pour le dénombrement des levures et moisissures par cmptage des colonies dans les produits, dont l'activité d'eau est supérieure à 0,95. (jo 48 du 09-09-2015)
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Arrêté du 31 juillet 2014 rendant obligatoire la méthode utilisant le milieu gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive (JO N°14 du 25-03-2015).
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Arrêté du 28 mai 2014 rendant obligatoire la méthode de préparation des échantillons, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue de l’examen microbiologique (JO N°38 du 22-06-2014).
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