Viandes et produits carnés
Arrêté du 26 Avril 2006 rendant obligatoire une méthode de détermination de la teneur en matière grasse totale de la viande et des produits de la viande. (JO n° 33 du 21-05-2006)
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Arrêté du 29 Mars 2006 rendant obligatoire une méthode de détermination de la teneur en nitrites dans la viande et les produits de la viande. (JO n° 43 - 2006)
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Arrêté du 29 Mars 2006 rendant obl igatoire une méthode de détermination de l a teneur en nitrate dans la viande et les produits de la viande. (JO n° 43 du 28-06-2006)
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Arrêté du 21 Février 2006 rendant obligatoire une méthode de détermination de la teneur en phosphore totale de la viande et des produits de la viande. (JO n° 27 du 26-04-2006)
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Arrêté du 15 Janvier 2006 rendant obligatoire une méthode de mesurage du pH de la viande et des produits de la viande. (JO n° 23 du 12-04-2006)
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Arrêté du 25 Décembre 2005 rendant obligatoire une méthode d’échantillonnage et de préparation de l’échantillon pour l’essai de la viande et des produits de la viande. (JO n° 27, 26-04-2006)
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Arrêté du 19 Octobre 2005 rendant obligatoire une méthode de Détermination de l'humidité de la viande et des produits de la viande. (JO n° 01 du 08-01-2006)
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