Méthodes officielles d'analyses physico-chimiques et microbiologiques
Arrêté du 5 octobre 2017 rendant obligatoire la méthode horizontale pour le dénombrement des coliformes par comptage des colonies. ( Jo n° 72 du 13/12/2017)
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Arrêté du 13 juin 2017 rendant obligatoire la méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement d’Escherechia coli présumés par la technique du nombre le plus probable (NPP). ( Jo n° 64 du 07 Novembre 2017)
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Arrêté du 19 mars 2017 rendant obligatoire la méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement des coliformes par la technique
du nombre le plus probable (NPP).( JO n°58 du 15 Octobre 2017)
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Arrêté du 5 Février 2017 rendant obligatoire ma méthode horizontale pour la recherche des salmonella spp. (JO N° 44 du 23 Juillet 2017)
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Arrêté du 27 décembre 2016 modifiant l’arrêté du 21 mars 2016 rendant obligatoire la méthode de contrôle de la stabilité des produits appertisés et des produits assimilés.
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Arrêté du 31 octobre 2016 rendant obligatoire la méthode de détermination du pH des denrées alimentaires en conserve. (Jo N°73 du 15-12-2016)
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Arrêté du 18 octobre 2015 rendant obligatoire la méthode de détermination de l'acidité titrable dans le lait sec. (JO n° 58 du 04-11-2015)
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